酸奶机做米酒,酸奶机做米酒的制作方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶机做米酒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酸奶机做米酒的解答，让我们一起看看吧。怎样用酸奶机做米酒？酸奶机如何做米酒？如何...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶机做米酒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酸奶机做米酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样用酸奶机做米酒？
2. 酸奶机如何做米酒？
3. 如何用酸奶机做米酒？
4. 如何用酸奶机做米酒？

怎样用酸奶机做米酒？

第一、把糯米洗干净，用凉水泡12小时，然后用锅蒸熟，一般要蒸20分钟，然后要等它放凉。

第二、确认糯米凉了后，用凉水打松，这时往里面倒入甜酒曲，然后搅拌均匀，然后在米中间挖个洞，这个非常的重要，切不可忘记。

第三、做完上面的步骤后，盖好盖子，然后启动酸奶机。

第四、设置时间，米酒因为发酵时间长，故时间设置也要长，通常需要48小时后米酒就可以制作成功咯~!开始享用吧~

一、取适量的米，洗净拿水泡一晚（米，用糥米好吃点，国产的糥米才是做米酒的正宗原料）

二、沥干水，放锅里蒸熟，时间根据放入米的多少决定。（所有的器皿要先用开水烫过，不能沾油）

三、拿凉开水过一过，等米饭不烫手了，撒点酒曲拌均，放在做酸奶的碗里，中间挖个小洞（有些做法里提到不能等饭放凉，要乘微温的时候拌酒曲，我想大概是怕温度太低，酒曲不能发挥作用吧。用酸奶机要求不用这么严格，因为酸奶机本身能提供恒定的温度，放凉再拌一样可以）

四、酸奶机开机后里面的温度有40来度。

酸奶机如何做米酒？

酸奶机做米酒的方法如下：

1. 准备材料：糯米、酒曲、酸奶机。

2. 糯米洗净，提前浸泡4-6小时，然后将糯米蒸熟。蒸熟的糯米应该是透明的，可以用筷子轻轻戳一下，如果没有硬心就说明已经熟了。

3. 将蒸熟的糯米放入一个大碗中，稍微晾凉一些，然后加入适量的酒曲。酒曲的用量可以根据个人口味和糯米的量来调整，一般来说，每斤糯米加入5-10克酒曲即可。

4. 将糯米和酒曲充分搅拌均匀，让酒曲均匀地分布在糯米中。然后将搅拌好的糯米放入一个干净的容器中，压实。

如何用酸奶机做米酒？

要用酸奶机做米酒，需要准备好糯米和酒曲。首先将糯米淘洗干净，加水浸泡一晚上，然后沥干水分放入酸奶机中，加入适量的酒曲，按照酸奶机的使用说明设置发酵模式。

发酵过程需要保持温度恒定，一般需要约36小时左右，发酵完成后将米酒过滤干净，装进瓶子中密封存放。

在发酵过程中，可以根据口感调整酒曲的用量，使米酒达到自己喜欢的标准。注意酸奶机的卫生和清洁，以保证米酒的质量与卫生安全。

如何用酸奶机做米酒？

要用酸奶机做米酒，需要准备好糯米和酒曲。首先将糯米淘洗干净，加水浸泡一晚上，然后沥干水分放入酸奶机中，加入适量的酒曲，按照酸奶机的使用说明设置发酵模式。

发酵过程需要保持温度恒定，一般需要约36小时左右，发酵完成后将米酒过滤干净，装进瓶子中密封存放。

在发酵过程中，可以根据口感调整酒曲的用量，使米酒达到自己喜欢的标准。注意酸奶机的卫生和清洁，以保证米酒的质量与卫生安全。

1、取适量的米，洗净拿水泡一晚。

2、沥干水，放锅里蒸熟，时间根据放入米的多少决定。

3、拿凉开水过一过，等米饭不烫手了，撒点酒曲拌均，放在做酸奶的碗里，中间挖个小洞。

4、酸奶机开机后里面的温度有40来度。

5、做米酒大概30多度就够了，所以要想办法降下温，在酸奶机里垫块小毛巾，小毛巾叠大概一公分的高度。

6、放进做酸奶的小碗。

7、上面再搭块毛巾，最后盖上盖子，大概测了一下，毛巾上的温度有28度。

8、30个小时之后米酒出炉了，没什么酒，然后兑了一点开水。

到此，以上就是小编对于酸奶机做米酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸奶机做米酒的4点解答对大家有用。